Стоит ли пить чай? Плюсы и минусы

Чай пришел к нам с востока. Даже привычное для нас название происходит от китайского слова ( «ча» на пекински и Гуандунская диалекте, «тцай-е» на тайваньские).

Не имея особых вкусовых качеств, он стал популярен во всей Европе. Почему? Скорее всего, благодаря своим тонизирующим свойствам.

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ

В чае содержится природный стимулятор — теин. В отличие от кофеина, он усваивается медленно, поэтому возбуждающий эффект от него мягкий и пролонгирован. В то время как кофе возбуждающее действие оказывает практически немедленно, но длится она незначительный промежуток времени.

Этот алкалоид влияет на многие системы организма: стимулирует сердечную деятельность, благоприятно влияет на работу почек и способствует нормальному функционированию пищеварительной системы, снижает уровень холестерина.

Но согласно исследованиям ученых Университета Восточной Англии и Королевского колледжа Лондона, черный чай повышает давление и даже может стать причиной гипертонии у людей с нестабильным давлением.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

Японцы очень любят проводить исследования того, что пьют и едят. Зеленый чай, наверное, является фаворитом этих исследований. Ученые Японии убедительно доказали, что длительный прием зеленого чая продлевает жизнь, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Правда, целебные свойства чая наблюдались только в тех случаях, когда исследуемые выпивали 3-4 чашки в день.

В то же время зеленый чай не рекомендуется принимать людям, страдающим мочекаменной болезнью или болезнями суставов. Так же зеленый чай в больших количествах не рекомендуется людям, страдающим бессонницей.

В то же время, смесь зеленого чая с черным принимают в качестве «экстренной помощи», чтобы поднять артериальное давление.