Эффективность применения кофеина с целью повышения максимального окисления липидов

актуальность

Кофеин — природный алкалоид, стимулятор центральной нервной системы, который используется спортсменами как передтренувальний стимулятор, в качестве основного источника энергии перед тренировкой с целью повышения выносливости и устойчивости во время физических упражнений [1]. Результаты предыдущих исследований показывали, что кофеин повышает максимальную скорость окисления (МШО) липидов. Проведено исследование с целью оценки влияния кофеина на суточные изменения [2].

Методы и результаты

Проведет тройное слепое плацебо-контролируемое исследование, в котором принимали участие 15 взрослых мужчин (возраст: 32 ± 7 лет), выполняли физические упражнения 4 раза в течение 7 дней. Участников исследования рандомизировали на две группы: первая группа употребление кофеина в дозе 3 мг / кг массы тела, вторая группа — плацебо, в 8:00 17:00.

Результаты исследования показали, что употребление кофеина за 30 мин до аэробной физической нагрузки ассоциировано с повышением МШО липидов, независимо от времени. По сравнению с плацебо, кофеин повышал уровень МШО липидов на 10,7% (0,28 ± 0,10 против 0,31 ± 0,09 г / мин соответственно, р <0,001) утром и на 29,0% (0,31 ± 0,09 против 0,40 ± 0,10 г / мин, р <0,001) в день.

вывод

Результаты этого исследования показывают, что употребление кофеина перед физическими упражнениями помогает значительно повысить процент сжигания жира во время физической активности.

1. Fernández-Verdejo R., Bajpeyi S., Ravussin E. et al. (2018) Metabolic flexibility to lipid availability during exercise is enhanced in individuals with high insulin sensitivity. Am J Physiol Endocrinol Metab .; 315: E715-E722.
2. Ramírez-Maldonado M., Jurado-Fasoli L., del Coso J. et al. (2021) Caffeine increases maximal fat oxidation during a graded exercise test: is there a diurnal variation ?. J Int Soc Sports Nutr 18, 5 (2021). doi.org/10.1186/s12970-020-00400-6

Анна Хиць,
редакция журнала «Украинский медицинский журнал»